péntek, augusztus 30, 2013
kiralyhedi
Hozzávalók a piskótához:
2 tojás
2 pohár joghurt
1 pohár olaj
2 pohár xilit
2 pohár finomliszt
2 pohár Zero 6 liszt
2 ek kakaópor
1 cs sütőpor
3 ek tej
Először a "nedves", majd a "száraz" hozzávalókat keverjük össze, mintha muffint készítenénk. Kivajazott, lisztezett tortafomában sütjük 180 fokon. A megsült, majd kihűlt tortát 3 részre osztjuk fel. Közben elkészítjük a krémet.
Krém:
25 dkg Rama
18 dkg eritritol darálva (xilittel szerintem jobb lett volna, kicsit kicsapódott)
1 cs főzős puncspuding
2 dl tej
kis rumaroma
A margarint habosra keverjük a cukorhelyettesítővel. A pudingot a szokásos módon készítjük el, csak...
