Oldalak

2014. április 6.

Túrós-narancsos muffin liszt nélkül

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 8 ek darált zabpehely
  • 2 tojás
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 ek citromlé
  • reszelt narancshéj
  • vanília kaparék
  • 6 ek eritritol
  • 1 dl tej
  • 1 kk sütőpor
Összekeverjük külön a száraz és a nedves hozzávalókat, majd összekeverjük. Egy kicsit állni hagyjuk, míg a zab magába szívja a nedvességet. A tojások fehérjét felverjük és óvatosan a muffin tésztájába forgatjuk. Muffin formába töltjük, 170 fokon megsütjük. 

Igazi fehérje bomba :) Kandírozott narancshéjjal és étcsokival felturbózva el tudnám képzelni még a tésztáját...de az már annyira nem lenne diétás :D Pláne, hogy még nem találkoztam diabetikus kandírozott gyümölccsel :)))) 

Egy kanál saját készítésű eritritolos narancs lekvárral tálaltam 






0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | cheap international calls