Mecsek krémes házilag
Nagyszerű sütemény, mely könnyen elkészíthető, a pécsi Mecsek cukrászda specialitása. Ha az Árkádban jársz, feltétlenül kóstold meg, ha pedig szeretsz sütni, próbáld meg házilag elkészíteni. További receptjeimet megtalálod Hédi konyhájában: www.reformeletmod.blogspot.com
Twin Peaks szereplői napjainkban
20 éve kezdte el vetíteni a Magyar Televízió David Lynch nagyszerű alkotását
Varrjunk kesztyűből mókuskát
Amikor megláttam ezt a szabásmintát, teljesen beleszerettem. Amúgy is imádom a kézműves dolgokat, de ez több szempontból is elnyerte tetszésemet.
Kalocsai mintás menyasszonyi ruhák
A Halászbástya étteremben tartotta a By Me divatszalon 2011-12-es őszi-téli kollekciójának divatbemutatóját. Hrivnák Tünde egy igazán egyedi, kalocsai mintás esküvői ruhát tervezett. A By Me Spicy kollekció apropója az, hogy a tervező a magyar motívumokat beépítse az aktuális divatba is.
2012. november 30.
Készítsünk irattartót
Balerina ruha kislányoknak
András napi babonák
Az advent első napjához legközelebb eső András nap (november 30) egykor fontos esemény volt a még hajadon lányok életében; a babona ugyanis úgy tartotta, András napjának éjjelén a lány megálmodhatja, ki lesz igazi szerelme.
András napján a lányok több módszer közül is választhattak, hogy fényt derítsenek a "Nagy Ő" személyére. Az egyik legnépszerűbb szokás a gombóc-jóslás volt. A lányok felírtak minden papírra egy-egy férfinevet, majd belegyúrták a gombócba, amit megfőztek. Amelyik gombóc elsőként emelkedett a víz tetejére, az tartalmazta a jövendőbeli nevét.
A még hajadon lányok, legények böjtöltek, egész nap csupán három szem búzát ettek, s három korty vizet ittak, hogy megálmodják jövendőbeli kedvesüket. Egy nagyobb kihívást jelentő babona szerint a lányoknak el kellett lopni egy férfi alsónadrágot, melyet éjszakára a párnájuk alá rejtettek, így reggelre kiderült, ki lesz jővendőbelijük.
Egyes helyeket ólmot öntöttek, máshol felzavarták az alvó malacot, a babona szerint ugyanis ahányszor röffen a malac, annyi év múlva várható a lakodalom.
2012. november 10.
2012. október 22.
Hajnövesztés ricinusolajjal - 2 hét után
2012. október 21.
Új szerelem - Ombre haj
2012. október 20.
Természetes hajfestés dióval
A dióval barnított haj nem mai találmány. Indiában ősidők óta ismerik. A diókopáncs festő-hatása régóta ismert. Már a római korban is használták hajfestésre, hajmosás formájában. Sőt, korábban is. Amikor a római légiók Galliát meghódították, feljegyzésre került, hogy a gall nők diófestékkel festették hajukat. És mit csinált Robin Hood, hogy az íjászversenyen résztvehessen és a nottinghami serif ne ismerje fel? Természetesen, dióburok-festékkel festette át haját és szakállát. Nem tudtunk róla? Mi is meg voltunk tévesztve, mint a serif. Mert a filmesek nem a diófestékre hegyezték ki a történetet, és ezzel nem tárták fel az igazság minden részletét. Szóval, megtévesztettek.
A hazai irodalomban kétszáz éve, 1803 óta ismert a diófesték témája. Így ír az "Olly házi könyvetske" szerzője, Néma Mester a "Hajnak meg-Barnításáról" cím alatt: "A' hajadat, ha meg akarod barnítani, főzz zsályát, és zöld dió hajat vízben, azzal mosd gyakran a fejedet. Vagy: A dió-fa gombát égesd-meg, tedd dió olajba, azzal kend gyakran."
Hajfestésre jelenleg is használják a kopáncs festékanyagát, a barna haj sötétítésére, tonizálására. A levél festékanyagát is, barna színű hajhoz. Olyan hiedelem is van, hogy elősegíti a haj növekedését. Szépségápolási célra az augusztusi, szeptember eleji zöld dióburkot használják. A dión körbevágják, a két félből a barnás, feketés foltokat kivágják. Napon, de inkább szárítószekrényben 30-40 C°-on szárítják, végül szellős helyen tárolják.
Ugyanilyen célra a diólevelet júniusban, száraz időjáráskor szedik meg. Akkor, amikor a diólevél már kifejlett nagyságú, de gombás, baktériumos foltok nem károsítják, az illata pedig jellemző. A levélkéket levágják a levéltengelyről, vékony rétegben papíron, textilen, rácson a napon szárítják, vagy más száraz, szellős helyen. Száraz, jól szellőző helyen tárolják. A friss diólevél szárítás nélkül használható.
Ha Horvátországban járunk, tapasztalhatjuk, hogy a legszebb horvát nőknek milyen szép sötét hajuk van. Ez vagy úgy lehetséges, hogy természettől fogva olyan szép, vagy úgy, hogy horvát nyelven rendelkezésre áll a diós hajfesték receptje. Én az utóbbira gondolok. Kipróbálhatunk mi is egy horvát hajfestő receptet. 10 dkg szárított zöld diót főzzünk 1 g timsóval. A leszűrt főzetet használjuk hajmosásra. Ezzel a saját haj természetes színét és csillogását tudjuk visszaadni.
És a horvátok azt is tudják, mitől erősödik a haj. Természetesen, a diótól. De hajerősítésre nem a diólevelet vagy a zöld diót használják, hanem a dióbelet. Tíz kanál darált dióbelet tesznek egy liter 96 %-os alkoholba. Jól lezárják, és két hétig meleg helyen tartják, majd leszűrik. A hajat minden este ezzel az alkohollal dörzsölik be, majd hagyják megszáradni. Tessék kipróbálni!
Nemcsak horvát, többféle hajfestő recept van, válogathatunk. A legrégiesebb:
Hajfestő-szer zöld dióhéjból. "60 gm. friss dióhéjat kőmozsárban 7 és fél gm. porrá tört timsóval egyenletes tömeggé gyúrunk, s vízfürdőn 300 gm. oleum olivarum benzoat.-mal digeráljuk, míg minden nedvesség elpárolgott belőle. Ezután megszűrjük és 2 csepp rózsaolajjal vagy 10 csepp narancsvirágolajjal illatosítjuk. – E hajfestőszer a hajat egyenletes barnára festi."
Ma már nem szokás kőmozsárban digerálni, ezért keressünk más recepteket.
Gaugin 1947-ben közzétett receptje szerint 200 g szárított, porított zöld diókopáncsot 1 l olivaolajjal kell egy edényben - ő mozsarat ajánl - egyneműre morzsolni, keverni. Az elegyet vízfürdőben kell melegíteni, párolni. Addig kell párolni, amíg a víz el nem forr. Ezután szűrhető, illóolajjal illatosítható. Hajöblítő szerként ajánlja.
Ugyancsak hajfestésre szolgál Gaugin másik receptje: 60 g timsót oldunk 240 ml rózsavízben, és elkeverünk benne 900 g szárított, porrá tört zöld diókopáncsot. Egy hétig állni hagyjuk, aztán leszűrjük. Felöntjük 200 g 96 %-os alkohollal, és nem isszuk meg, hanem a hajat dörzsöljük be vele.
A mai Szlovákiából származó hajfesték-recept nagyon hasonlít Gaugin receptjéhez. 450 gramm zöld dióhéjat, 30 gramm timsót és 120 gramm rózsavizet mozsárban elkeverünk, kipréseljük, minden 100 grammhoz 30 gramm 90 fokos borszeszt öntünk, 4 napig zárt edényben pihentetjük, átszűrjük, kedvünk szerint illatosítjuk. Kis kefével, szálmentén türelmesen kenjük rá a megmosott, megszárított hajra.
És hogy a barna hajúaknak kellő választékuk legyen, közlöm Gaugin harmadik receptjét is. Belekeverünk előbb 500 ml 50 %-os szalmiákszeszt 1 l desztillált vízbe, majd 500 g szárított, porrá tört diókopáncsot. Egy hétig állni hagyjuk, utána leszűrjük. Lepároljuk, és a párlat mennyiségének felét kitevő kölnivízzel töltjük fel. Barnítja a hajat. (És az illata!)
A következő hajfestő-receptet hárman is jegyzik: Buchman 1975, Bremness 1995, Neal's Yard 1997. Zöld diókopáncsot áztassunk enyhén sós vízben, és hagyjuk állni 3 napig. Öntsük fel forró vízzel, forraljuk 5 órán keresztül! Közben az elforrott vizet időnként pótoljuk. Szűrjük le, a kopáncsot is préseljük ki. Főzzük tovább, egynegyedére. A főzetet öblítőszerként hasznájuk, hajfestéskor.
Íme a dió-hajszínező házilagos receptje: Két evőkanál összetört diólevelet tegyünk egy csésze forró vízbe, és hagyjuk állni egy napig. Ugyanekkor egy másik csésze forró vízbe tegyünk egy evőkanál világos színű tealevelet, és szintén hagyjuk állni egy napig. Másnap mindkettőt ismét forraljuk fel, szűrjük le, öntsük össze. Tároljuk hűtőben. Hajmosás után a hajat kissé itassuk fel törülközővel, majd a főzettel ugyanúgy fessük meg a haj tövét, mint hajfestékkel szoktuk. A beáztatott hajat másik, rosszabb törülközőbe bugyoláljuk, amit már nem sajnálunk, ha elszíneződik. Némi fülledés után öblítsük le és szárítsuk meg. A hajöblítéshez olyan diólevél-teát használjunk, amely csészénként egy evőkanál diólevelet tartalmaz.
Oroszországban is divatja van a diós hajfestésnek, szépségápolásnak. Öt orosz recept:
- 1. A zöld dióburokból préseljük ki a levét. Két evőkanálnyi dióburok-levet keverünk össze 1 dl tisztaszesszel. Ez a folyadék barnára színezi a hajat, ha rákenjük.
- 2. Zöld dióburkot, de már barnulót is használhatunk, főzzünk 3-4 órán át vízben, amíg színe sötét, feketésbarna nem lesz. Ekkor szűrjük le, és főzzük tovább, hogy besűrűsödjön. Amikor már sűrű, kétszeres mennyiségű zsiradékot - akár vajat - keverjünk hozzá. Gyenge tűzön addig főzzük tovább, amíg a víz ki nem párolog a készítményből. Sötét, majdnem fekete krémet kapunk, amit hajra kenve gesztenyebarna vagy sötétbarna árnyalatot érhetünk el.
- 3. Gesztenyeszínű árnyalat friss, zöld dióburokból nyerhető. Ehhez meg kell darálni a dióburkot. Kevés vizet kell hozzáadni, csak annyit, hogy a darálmánynak kásaszerű állaga legyen. Bő negyedórára a hajra kell kenni, majd vízzel leöblíteni.
- 4. A sötét hajat ajánlatos hajmosás után diólevél-főzettel öblíteni. Ehhez három evőkanálnyi darált száraz diólevelet 2 l vízben kell forralni. Leszűrés után, amíg még meleg, ezzel a főzettel kell hajat öblíteni.
- 5. A sötét, zsíros hajat mosás után friss zöld dióburok főzetével is öblíthetjük.
Ott a Mehandi cég porrá őrölt feketedió-burkot kínál eladásra, ami kétféle módon használható. Vagy enyhén savanyú oldatban, például citromos teában áztatjuk és utána leszűrjük, vagy közvetlenül az amúgy is használatos hennafestékünkhöz keverjük a burok forróvizes forrázatát. Mindkettő hatásos, a hajat barnítja, sőt, a hennától pirosas beütést is kaphatunk. (Nem tévesztendő össze a kiütéssel.)
Tisztelt fodrász Kollégám, a világ a hajfestésben is gyorsabban fejlődik, mint azt én gondoltam. A szárított, darabos dióburok, akár hajfestési célra is, már az interneten is rendelhető. Még 1 eurót se kell fizetnünk tíz dekáért.
Az európai kozmetikai iparban is gyártanak diófesték-alapanyagú hajszínező készítményeket. Jobbra-balra német készítmények képei láthatók, az összetételüket, a gyártási módszerüket nem ismerem.
Hasonló marokkói készítmények is kaphatók, ezekről kissé részletesebben:
A marokkói alapanyag ugyancsak szárított dióburok apróra, porrá őrölve, de nem a feketedió burka, mint ahogy Mehandiék csinálják, hanem a közönséges dióé. Ha magunk készítjük, nem is sejtjük, milyen különleges készítményt csináltunk! Az INCI nevezéktan szerinti "Juglans regia seedcoat extract"-ot! Egy hivatalosan törzskönyvezett készítményt.
Ha marokkói dióburok-port veszünk, zárt edényben kapjuk, 2 ml-ben van 1 g dióburok-por. A saját készítésű dióburok-port ugyancsak zárt edényben tároljuk, levegőtől, nedvességtől, fénytől védve. Így hosszú ideig eltartható.
A dióburok-por forró vízben jól eloszlik, a szemcsékből a forró víz oldja ki a festékanyagot, ami tannin és juglon. Az emberre semmi káros hatása nincs.
Hajfestéskor a szőkéknek természetes gesztenyeszín árnyalatot ad, a barna hajat pedig mélyíti. És ragyogást kölcsönöz a hajnak. Az adagolás a haj színétől és a festés idejétől függ. Hennával kombinálva a színskála még gazdagodik, vörösréz-árnyalattal.
Végezzünk el egy teszt-festést, ugyanazon a szőke hajon. Balra a dióburok-festékes festés eredménye, jobbra pedig a dióburok-port 50 %-ban egyiptomi hennapor pótolja. Mindkét képen fölül a kiindulási szín, alul a festett haj színe.
A módszer: A festék 28 %-ban festékport, 72 %-ban vizet tartalmaz. Egy tálba tesszük a festékport, forró vizet öntünk rá. Keverjük egynemű állagúra, és hagyjuk félóráig hűlni. Három órán keresztül álljon a festék a hajon, bekötve, utána langyos, lágy samponos hajmosás fejezi be a hajfestést.
Nézzük meg ugyanezt barna hajon. Látjuk, mindkét festékanyaggal élénkebb, ragyogóbb pirosbarna hajat kapunk.
Így néz ki egyébként a hennával készített dióburokpor-festék:
Öblítéshez is használhatunk dióburok-port, málnaecettel vegyítve. 15 g dióburok-porhoz 21 ml víz és 64 ml málnaecet kell. Akkor öblítsünk vele, amikor az ecetszag már nem túl erős, 5-10 percig.
És most jön a dióolaj, amivel fiatalkoromban édesanyám is kente hajamat!
A dióolaj nevű kozmetikai szer drogériában volt kapható, de az elnevezés megtévesztő, mert nem igazi dióolajról volt szó. A dióolaj a barna hajúaknak mélyebb, ragyogóbb hajszínt ad, és házilag is elkészíthető, pénzbe se kerül. Ehhez a diókopáncsot - vízfürdő fölött - olívaolajban főzzük ki, ez a kozmetikai szerek között dióolajnak nevezett olaj. Olcsóbb is, jobb is, mint amit a drogériában kapni.
Említettem, barnító hajfesték a diófa legkülönbözőbb részeiből készíthető. Készítsünk dióhéjból!
Ehhez először porrá kell darálnunk a dióhéjat. Ezt megtehetjük egy forgókéses kávédarálóban is. Nem kell sok, három marékkal elég. A dióhéj-porból egészen kevés étolajjal és némi forró vízzel finom krémet keverünk. A szokásos hajmosás után hajunkat felitatjuk, de nem szárítjuk meg. Dióhéj-krémet kenünk a hajunkra, és lekötjük nejlonkendővel, kéztörlővel. Negyedóra vagy félóra elteltével újból hajat mosunk, a szokásos módon.
És tükörbe nézünk. (A kezünket nem nézzük meg, mert azt is megbarnítja, ha nem kesztyűben mosunk hajat.)
Végül térjünk vissza a dió-hajfesték őshazájába, Indiába. Egy mai indiai recept azok számára, akiknek a hajuk nem fekete, de szeretnék, ha az lenne.
A festék kiinduló anyaga a zöld dióburok, vagy a fiatal zölddió. A burkot vagy diót felöntjük vízzel, kissé megsózzuk, és három napig állni hagyjuk. A negyedik napon kiegészítjük a folyadékot három csésze forró vízzel, és feltesszük az egészet főni. Ha úgy látjuk, hogy már több vizet főtt el, mint amennyit beleöntöttünk, pótoljuk. A főzés ideje nincs pontosan megadva. Ha már jónak gondoljuk, leszűrjük. Hatásosabb, ha a diót (burkot) meg is nyomjuk, hogy a festékanyagot kiadja. A leszűrt festéket újból főzzük, annyira, hogy negyedét elfője. A festék fixálásához kevés timsót adjunk.
Amikor először festjük meg vele a hajunkat, némi sárgás árnyalatot is látunk, de ne ijedjünk meg, végül gyönyörű mélyfekete lesz. Frissen mosott hajra ajánlják. A dióhéjas hajfestést hennással is kombinálhatjuk, mert a henna, ha dióhéjjal keverjük, a szőkéből, világosbarnából sötétvöröset varázsol.
Szőkék, vigyázat! A diófestékes hajkezelés nem ajánlható mindenkinek. A szép szőke hajat többé-kevésbé intenzíven barnára képes színezni, főleg, ha mértéktelenül alkalmazzuk.
A szőkék vigyáznak. És mink?
Persze, sminkként is használhatjuk a diófestéket. Meleg színei miatt arcfestésre is szokásos.
forrás: http://dioskonyv.bionuss.eu/
2012. október 19.
Hajápolás - Hair Revall Dr. Chen patikájából
Hair Revall kondicionáló (400 ml)
2012. október 13.
Mossunk vadgesztenyével!
2012. október 11.
Hajnövesztés ricinusolajjal
- Müllerben kapható Sörös Sampon - 400 ml, ára kb 500 Ft
- öblítésre almaecet, ezt is a Müllerben vettem, egy üveggel 260 Ft (2 evőkanállal keverek el 1 pohár vizet)
- hajpakolás: 15 ml ricinusolaj+15 ml kókuszolaj melegítve - jól bedörzsölöm a hajtövekre, ami marad, a végére, fólia és műtős sapka rá, egy éjszakán fent hagyom
- fésülni kizárólag vaddisznósörte hajkefével
2012. április 15.
Wella Color Touch 66.04
2012. április 12.
Egy kis embryológia - mekkora esély van egészséges terhességre?
-15 barázdálódik, de nem ágyazódik be = marad 70 →
- ... ebből 58 van életben a 2. héten→ ebből 16 kóros
- A következő menzesz idején 42 fejlődik még
→ Abortus az első hónapokban .......
→ Fejlődési rendellenességek a születéskor….
2012. április 5.
Testzsírszázalék mérése
Testzsír% kalkulátort a kulinarisvilag.hu-n találtam. Nekem szerencsére olyan mérlegem van, ami megmutatja az izomtömeg, a testzsír, a víz %-os arányát.
Testzsír-százalék mérése
Mennyi is az ideális arány?
2012. április 4.
Diétás töltött káposzta
- 1 fej savanyított káposzta fej
- 500 g zsírszegény darált hús
- kb 1 kg vágott savanyú káposzta
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- őrölt paprika
- 4-5 marék durvább zabpehely
- 2 marék finomabb szemű zabpehely
- szalonnabőr - csak az íze miatt :)
2012. március 31.
Bloggerina díjaim
Eltartott egy darabig, amíg kiválasztottam a díjazottakat, a mai nap folyamán értesítem őket. Most pedig irány a konyha, még nincs kész az ebéd...brokkolileves lesz és palacsinta. Sietnem kell, mert megígértem a gyerekeknek a délutáni kirándulást, aztán este vacsorázni és színházba is megyünk a férjecskémmel.
- Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat és megköszönöd, hogy Rád gondolt.
- Írj egy bejegyzést, amiben közzéteszed a Liebster-Blog képét.
- Add tovább a díjat 5 bloggernek, hogy megismerjük őket (tehetséges, kezdő blogolókat válassz, akiknek kevesebb, mint 200 követője van).
- Az 5 kiválasztottat linkeld a bejegyzésedbe és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről.
- Vedd át a díjat!
- Köszönd meg annak, akitől kaptad!
- Tedd ki a blogodra!
- Add tovább másik 4 bloggernek!
- Írj magadról 3 dolgot!
- 15 éves múltam, amikor először festettem be a hajam - 1996 nyarán - azóta nem találkoztam az eredeti hajszínemmel...
- Másodszor vagyok férjnél:)
- Mostanában a pszichiátria érdekel a legjobban, nagyon gondolkodom, hogy Dr. Csernus nyomdokaiba lépek.
- Még a szomszéd lepukkant boltba is ha elmegyek, csinosan felöltözöm és kisminkelem magam...
- Titkon szeretnék 4. gyermeket (és egy 4. diplomát...)-remélem a férjem nem olvassa:)))
- Kamaszként Edda rajongó voltam, 3-szor jártam Edda táborban -1995, '96, '97- a Velencei tónál
- Tériszonyom van, ennek ellenére ablak mellett ültem Kanadáig a repülőn, az igaz jól berúgtam a szomszédommal, ő Unicumozott, én Martiniztem. Sőt a torontói CN towerba is felmentem, na de ott tényleg majdnem meghaltam.
Szabályok:
- Linkeld be annak a blogját, akitől a díjat kaptad.
- Tedd ki a díjat a blogodra.
- Add tovább 4 olyan blognak, akinél szívesen kommentelsz.
- Add még tovább 2 olyan blognak, ahol még nem vagy rendszeres olvasó.
- Értesítsd egy kommentben a díjjal jutalmazottakat.
A 4 blog, akiket szívesen kommentelek: Lidércke, Praliné Zsuzsi, Tücsök Bogár, katamese
A 2 blog, akiknek most lettem az olvasója: Maimoni, Rita
2012. március 20.
Epres-kekszes torta
- 2-3 csomag háztartási keksz
- 25 dkg túró
- 1+1/2 doboz nagy tejföl (25%-os)
- 7 púpos ek porcukor
- 3 vaníliás cukor
- (1 habfixáló, de ez el is maradhat, akkor is összeáll)
- eper
- piros zselatin