Medvehagymás gombás spaghetti

Hozzávalók:

• 1/2 kg gomba
• 1 csokor medvehagyma
• 2 dl tejszín
• tej
• 2 csapott ek Re-Form liszt
• 2 ek olívaolaj
• só
• bors
• tk bio spaghetti

Olívaolajon megpároljuk a csíkokra vágott medvehagymát, sózzuk, majd hozzáadjuk a nagyobb szeletekre vágott gombát. Fedő alatt pároljuk, míg megpuhul. Közben megfőzzük a spaghettit enyhén sós bő vízben. A párolt zöldségekhez keverjük a tejszínt, majd a tejjel készített lisztes habarással sűrítjük. Tálaláskor frissen őrölt borssal fűszerezzük.
Megjegyzés: a teljes kiőrlésű bio tészta miatt kapott 2-es kódot.

Posted in: Medvehagyma,Reform,Tészták,Vega